Welcome to my blog. Here you will find wonderful recipes, and pastries from Greece and around the world. Choose your own language with the Translation. Σε αυτό εδώ το site θα βρείτε συνταγές Ελληνικές, παραδοσιακές, αλλά και από όλο το κόσμο. Μερικές συνταγές είναι μεταφρασμένες από εμένα αποκλειστικά για το δικό μου site, και κάποιες περιέχουν και την δικιά μου πινελιά.



Κυριακή 7 Δεκεμβρίου 2014

Χοιρινό ρολό με κρέμα πατάτας αρωματισμένη με κρόκο κοζάνης

Μια συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου.
ΥΛΙΚΑ:

ΓΙΑ ΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΡΟΛΟ:
1600 γρ. χοιρινό ρόλο με γέμιση
40 ml ελαιόλαδο

Χοιρινό ρολό με αποξηραμένα φρούτα, μέλι και μουστάρδα

Μια συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου.
Υλικά:

Για το χοιρινό ρολό:
2 kg χοιρινό ρολό με αποξηραμένα φρούτα
2 ξυλάκια κανέλας

Print this page

Print Friendly and PDF