Welcome to my blog. Here you will find wonderful recipes, and pastries from Greece and around the world. Choose your own language with the Translation. Σε αυτό εδώ το site θα βρείτε συνταγές Ελληνικές, παραδοσιακές, αλλά και από όλο το κόσμο. Μερικές συνταγές είναι μεταφρασμένες από εμένα αποκλειστικά για το δικό μου site, και κάποιες περιέχουν και την δικιά μου πινελιά.



Τρίτη 21 Οκτωβρίου 2014

Σάλτσα verde

Σάλτσα βερντέ, η πράσινη σάλτσα. Για μπριζόλες, ψητά σχάρας, και για πολλές ακόμα χρήσεις.
Υλικά:
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
2 κουτ. σ. κάπαρη

Δευτέρα 13 Οκτωβρίου 2014

Σφολιάτα σπιτική

Υπέροχη και εύκολη σπιτική σφολιάτα.
Υλικά:
550 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού αλάτι

Κυριακή 12 Οκτωβρίου 2014

Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2014

Κοτόπουλο σε ζύμη ψωμιού με σάλτσα

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει ένα φανταστικό κοτόπουλο σε ζύμη ψωμιού με σάλτσα, στο Πρωινό μου.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι σκληρό
1 φακελάκι ξερή μαγιά

Πέμπτη 7 Νοεμβρίου 2013

Κοτόπουλο express στον φούρνο

Μια υπέροχη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο, ψημένο στο φούρνο. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη, από την εκπομπή, "πρωινό μου".
ΥΛΙΚΑ

Για την μαρινάδα:
1 κοτόπουλο 1,5 - 2 κιλά καθαρισμένο και κομμένο σαν πεταλούδα (ζητήστε το από το χασάπη σας)
1/4 κούπας φρέσκο δυόσμο

Print this page

Print Friendly and PDF